Podkarpackie smaki na sklepowych półkach

RZESZÓW. Lokalne, tradycyjne wędliny, pieczywo i miody.

Od ubiegłego tygodnia we wszystkich sklepach sieci Frac w ciągłej sprzedaży dostępne są podkarpackie produkty: tradycyjne i regionalne. W sumie na półkach wyłożono 54 produkty, m.in. lokalne wędliny, susze i herbatki, miody, pieczywo oraz olej lniany. Na każdym z tych produktów widnieje logo „Podkarpackie Smaki”.

Ciągłą współpracę zapowiedziało 20 lokalnych producentów związanych z klastrem „Podkarpackie Smaki”. Nasz region jest bogaty w żywność tradycyjną, regionalną i ekologiczną. Takie produkty są zarejestrowane na ministerialnej liście i certyfikatów przydzielono dla 200 wyrobów.

Z inicjatywą rozpowszechnienia podkarpackich produktów tradycyjnych w sklepach wyszło Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”. Stowarzyszenie od 2008 roku zajęło się promowaniem regionalnych specjałów kulinarnych. Okazało się, że Podkarpacie jest wyjątkowe pod tym względem i jest wielu producentów, którzy okazjonalnie na granicy opłacalności i na podstawie starych receptur wytwarzają ekologiczne produkty.

– Nasza podkarpacka żywność może wygrać z innymi produktami tylko smakiem – powiedział Krzysztof Staszewski, prezes Stowarzyszenia „Pro Capathia”.

Przy okazji w miniony piątek w sklepie Frac przy ul. Lwowskiej wręczono honorowe tytuły Ambasador Marki Podkarpackie Smaki. Wyróżnienie przyznała kapituła powołana przez Stowarzyszenie „Pro Carpathia”.

and

• Rzeszów