Pieczywo zdrożało i będzie jeszcze droższe

RZESZÓW, PODKARPACIE. – Nie ma żadnych powodów, żeby podnosić ceny pieczywa – słyszymy w Podkarpackiej Izbie Rolniczej.

W górę poszły ceny pieczywa. Podwyżki chleba sukcesywnie wprowadzają piekarnie i w sklepach trzeba zapłacić za bochenek nawet o kilkadziesiąt groszy więcej. A to nie koniec podwyżek cen pieczywa. Dlaczego tak się dzieje?

Eksperci ostrzegają, że wyższe ceny chleba utrzymają się długo i pieczywo będzie jeszcze drożeć. Rzeszowskie piekarnie podwyższyły ceny swojego pieczywa o co najmniej 30 groszy, ale w sklepach ten wzrost jest wyższy – od 50 do 60 groszy. Jeszcze na początku października za bochenek pytlowego chleba trzeba było maksymalnie zapłacić 5,80 zł, teraz to już 6,30 zł. Za wiejski, wcześniej – 4,30 zł, a teraz 4,80 zł, za kajzerkę zapłacimy już nie 30 a 40 groszy, za razowy chleb 5,40 zł, czyli o 60 groszy drożej.

– Nie ma żadnych powodów, żeby podnosić ceny pieczywa – mówi Stanisław Bartman, prezes Podkarpackiej Izby Rolniczej. – Ceny pszenicy, z której powstaje mąka na chleb są takie same jak w 2015 roku, więc nie mogły mieć wpływu na podwyższenie cen pieczywa. Drożeje wszystko, przede wszystkim żywność, więc i za chleb trzeba zapłacić więcej. Ale tak nie powinno być.

Prezes izby rolniczej dodał, że na podwyżki cen żywności może mieć wpływ program 500 plus wspierający finansowo rodziny. Handlowcy to wykorzystują, bo wiedzą, że klienci są w stanie wydawać więcej pieniędzy na zakupy.

Z kolei Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wyjaśnia, że na wzrost cen pieczywa wpływają przede wszystkim niskie zasoby zbóż, gorszej jakości ziarno konsumpcyjne i droższe ziarno z importu.

Mariusz Andres

• Rzeszów