Kary dla sklepów za marnowanie jedzenia

Sejm przyjął Ustawę o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.

W piątek Sejm uchwalił ustawę, która zobowiązuje sprzedawców żywności do podpisywania z organizacjami pozarządowymi umów, dzięki którym jedzenie wycofane z obiegu za darmo trafi do potrzebujących np. schronisk dla bezdomnych lub domów samotnych matek. Jeżeli sklepy nie wywiążą się z obowiązku, za każdy nieprzekazany kilogram zapłacą zapłaci 10 groszy. Ustawa zacznie obowiązywać 2 sierpnia.

Pod hasłem „marnowanie żywności” w ustawie rozumie się wyrzucanie żywności spełniającej wymogi prawa żywnościowego, której kończy się termin przydatności do spożycia, ale też produkty, których wygląd lub opakowania posiadają wady zniechęcające klientów do kupna.

Aby temu zapobiec, sprzedawca będzie zobowiązany jest do zawarcia pierwszej umowy z organizacją pozarządową w ciągu 5 miesięcy od wejścia ustawy w życie. Określi ona m.in. czas i sposób przekazywania żywności organizacji. Za niewywiązywanie się z przekazywania żywności sprzedawca będzie musiał zapłacić organizacji, z którą zawarł umowę 10 groszy za każdy kilogram jedzenia. Jeśli kwota okaże się niższa niż 200 złotych, sprzedawca nie poniesie takiej opłaty. Będzie ona obliczana na koniec roku kalendarzowego. Nowe przepisy dotyczą sklepów o powierzchni powyżej 250 metrów kwadratowych, w której przychody ze sprzedaży żywności stanowią co najmniej 50 proc. przychodów ze sprzedaży wszystkich towarów.

Według szacunków Banków Żywności, wejście w życie Ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności pozwoli na uratowanie nawet 100 tys. ton żywności więcej niż dotychczas. „Ustawa jest bardzo istotna przede wszystkim ze względów społecznych. Według najnowszych danych GUS za 2018 roku, już 2 mln Polaków to osoby doświadczające skrajnej biedy. Podobnie wzrosła liczba osób żyjących w ubóstwie relatywnym – z 13,4 proc. do 14,2 proc. To pokazuje, jak wielu ludzi w naszym kraju znajduje się w trudnej sytuacji życiowej” – czytamy w komunikacie organizacji.

Do tej pory przepisy przeciwdziałające marnotrawstwu żywności wprowadzono m.in. we Włoszech, Francji, Czechach i Belgii.

wk

• Rzeszów