Chłodnik na ciepły sezon (KONKURS)

Na to danie wielu z nas czeka z utęsknieniem. Lekki, orzeźwiający, aromatyczny – chłodnik – jedyne w swoim rodzaju połączenie smaków. Będzie idealną propozycją na posiłek w ciepłe dni.

Aby łatwo przygotować pyszny chłodnik, wystarczy mieć w domu barszcz czerwony z serii Dania Babci Zosi lub botwinkę z serii Dania Babci Zosi. Do tego garść świeżych warzyw i obiad – bomba witaminowa – gotowy!

Lekki chłodnik
Składniki:
1 opakowanie Botwinki z serii Dania Babci Zosi
1 duże opakowanie jogurtu naturalnego ( ok. 400g)
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1-2 łyżki posikanej mięty pieprzowej
sól
pieprz

Przygotowanie:
Botwinkę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy zupa się zagotuje, zdejmujemy ją z kuchni i zostawiamy przykrytą na 10-20 minut. Pamiętajmy, że im dłużej zupa postoi pod przykryciem, tym jej smak będzie bardziej intensywny.

Gdy botwinka całkowicie wystygnie, dodajemy jogurt naturalny, posiekane zioła, sól i pieprz do smaku. Bądźmy ostrożni z przyprawami i nie dodawajmy ich w zbyt dużych ilościach na początku gotowania,  gdyż po kilku godzinach w lodówce smaki będą mocniejsze. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowy chłodnik wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc tak, by smaki się przegryzły, a zupa mocno schłodziła.

Lekki chłodnik z botwinki najlepiej smakuje z jajkami przepiórczymi i listkami świeżej mięty.

Konkurs
Aby mieć szansę otrzymać zestaw produktów SyS, należy podać ich nazwy, swoje nazwisko oraz telefon. Adres: konkurs@supernowosci24.pl

• Region