
Kawę najczęściej traktujemy jako smaczny napój, który dodatkowo pobudza i zmniejsza zmęczenie. Czy jednak może ona również pozytywnie wpływać na zdrowie? Badacze udowodnili, że w kawie znajduje się wiele cennych substancji aktywnych, które wspomagają pracę różnych układów i narządów ciała. Zobacz, jakie wykazuje ona właściwości!
Jakie są składniki aktywne kawy?
W kawie znajduje się wiele substancji aktywnych, wśród których są również takie, które pozytywnie wpływają na pracę organizmu człowieka. Głównym składnikiem aktywnym kawy jest kofeina, która jest odpowiedzialna za jej energetyzujące, pobudzające i stymulujące działanie. Dzięki kofeinie można szybko się rozbudzić, zwiększyć koncentrację, poprawić kreatywność, dlatego kawa dla wielu osób jest nieodłącznym elementem podczas pracy czy nauki, a także o poranku. Również w kawie znajdują się substancje o działaniu antyoksydacyjnym, czyli przeciwutleniającym. Są one bardzo ważne z punktu widzenia zdrowia, ponieważ wykazują właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe.
Jakie właściwości prozdrowotne ma kawa?
Kawa wykazuje różne właściwości prozdrowotne. Jakie efekty można dzięki niej uzyskać?
- Układ nerwowy – kawa pobudza, zmniejsza zmęczenie, dodaje energii w naturalny sposób, a także zmniejsza ona ryzyko depresji. Istnieją też badania potwierdzające, że kawa redukuje ryzyko chorób neurodegeneracyjnych jak choroba Alzheimera, Parkinsona.
- Układ krążeniowy – kawa wspomaga krążenie krwi, ale warto pamiętać, że może ona pobudzać ciśnienie tętnicze krwi i je zwiększać.
- Odchudzanie – składniki aktywne kawy umożliwiają szybsze spalenie zbędnych kalorii, wspomagają procesy metaboliczne, a także pozwalają na efektywniejsze pozbycie się tkanki tłuszczowej.
- Układ pokarmowy – kawa wspomaga procesy trawienne, a także redukuje ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
Jak sprawić, by kawa była zdrowsza?
Nie każda kawa jest zdrowia. Duże znaczenie w tym przypadku ma jej odpowiednia jakość oraz to, w jaki sposób jest ona pita. Najlepiej wybierać wysokiej jakości kawy, na przykład jak, kawa Dallmayr która powstaje z selekcjonowanych ziaren poddawanych odpowiednio dobranym procesom palenia, dzięki czemu wyróżnia się efektownym aromatem i pełnym smakiem. Trzeba też uwzględnić to, jak kawa jest przyrządzana. Wszelkiego rodzaju dodatki jak śmietanka, cukier, mleko powodują, że kawa staje się bardziej kaloryczna oraz mniej zdrowa. Oczywiście, od czasu do czasu można pozwolić sobie na taki napój, ale najlepiej nie pić go codziennie. Trzeba więc o tym pamiętać, gdy przyrządza się ją dla siebie.
Artykuł partnera


