Witamina B6 – co należy o niej wiedzieć?

Witamina B6 składa się aż z 6 związków chemicznych, które pochodzą od pirydyny. Najważniejszym z nich jest pirydoksyna. Właśnie od niego pochodzi jej druga nazwa. Zobacz najważniejsze informacje o witaminie B6.

Do czego potrzebna jest witamina B6?

Witamina B6 pełni ważną rolę w organizmie. Ciało człowieka potrzebuje jej, aby mogły zajść ważne procesy życiowe. Ponadto substancja ta wspiera funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Bez niej nie jest możliwe zachowanie pełni zdrowia.

Witamina B6:

• bierze udział w przemianach aminokwasów,
• uczestniczy w przemianie węglowodanów i tłuszczów,
• umożliwia magazynowanie energii,
• bierze udział w procesie produkcji hormonów,
• wspiera funkcjonowanie układu krążenia (m.in. reguluje ciśnienie tętnicze krwi i pracę serca),
• reguluje skurcze mięśni,
• bierze udział w tworzeniu się enzymów,
• uczestniczy w produkcji hemoglobiny,
• uczestniczy w produkcji przeciwciał,
• umożliwia dostarczanie glukozy komórkom nerwowym.

Prawidłowy poziom witaminy B6 może chronić przed niektórymi chorobami. Mowa m.in. o kamicy nerkowej. Dzieje się tak, ponieważ substancja ta zmniejsza wydalanie kwasu szczawiowego, który jest jednym ze składników złogów w drogach moczowych.

Zapotrzebowanie na witaminę B6

Zapotrzebowanie dorosłej osoby na witaminę B6 wynosi 1–2 mg dziennie. U dzieci jest ono o połowę niższe. Wyższe dawki powinny stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią (ustala się je podczas konsultacji z lekarzem), a także osoby, u których zostały stwierdzone niedobory (w ich przypadku dawkę także ustala lekarz).

Czym grozi niedobór witaminy B6?

Niedobór witaminy B6 ma poważne konsekwencje zdrowotne. Skutkuje zaburzeniami pracy organizmu, co przejawia się następującymi objawami:

• problemy z koncentracją i pamięcią,
• obniżenie nastroju,
• rozdrażnienie,
• ogólne zmęczenie,
• anemia,
• bóle brzucha i wymioty,
• drgawki,
• spadek odporności,
• zapalenie nerwów,
• stany zapalne skóry,
• pogorszenie się stanu skóry.

Pojawienie się powyższych objawów jest wskazaniem do konsultacji lekarskiej.

Czy nadmiar witaminy B6 jest możliwy?

Nadmiar witaminy B6 jest możliwy. Dlatego osoby, które stosują suplementy diety, powinny stosować się do zaleceń producenta. Samodzielne zwiększanie dawek ma poważne konsekwencje zdrowotne. Witamina B6 w nadmiarze jest neurotoksyczna. Oznacza to, że powoduje zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego. Objawy nadmiaru to:

• drżenie mięśni,
• parestezje (nieprzyjemne mrowienie lub pieczenie palców rąk i nóg),
• neuropatia obwodowa.

Objawy występują przy bardzo dużych dawkach. Dlatego przedawkowanie witaminy B6 jest trudne, ale możliwe.

Suplementacja witaminy B6

Witaminę B6 można dostarczać organizmowi wraz z pożywieniem. Do jadłospisu warto włączyć: ryby, świeże warzywa i owoce (zwłaszcza banany), ciecierzycę, jaja, produkty z pełnego ziarna.

Można także sięgnąć po suplementy diety z witaminą B6. Mają one postać kapsułek (łatwych do połknięcia) lub proszku (należy rozpuścić go w 200 ml wody). Często preparaty zawierają także inne substancje (pozostałe witaminy z grupy B, magnez, olej z wiesiołka).

• Artykuł partnera