Chleb będzie kosztował powyżej 3 zł!

KRAJ, PODKARPACIE. Na wyższe ceny pieczywa wpłynie przede wszystkim upalny lipiec oraz nawałnice niszczące zboża, które ostatnio przetaczały się przez rejon Podkarpacia.

Kolejna zła wiadomość dla konsumentów. Przez niezbyt łaskawą pogodę dla rolników za kilka miesięcy za pieczywo znowu zapłacimy więcej. Powód? Susze, upalne dni oraz niszczące plony nawałnice. Już dziś średnie ceny pszenicy poszybowały w górę o prawie 10 proc. – Sam chleb także podrożeje – alarmują eksperci. Średniej wielkości bochenek pszenny może kosztować nawet 3 zł.

Cena pieczywa rośnie już od kilku miesięcy i nic nie wskazuje na to, aby w najbliższym czasie sytuacja mogła ulec zmianie. Dlaczego? Obecnie pszenica podrożała już średnio z 650 do 710 zł za tonę. Mowa więc o wzroście blisko 10-proc., który powoduje, że więcej kosztuje również mąka, niezbędna do wyrobu chleba, bułek czy makaronów. – Po ostatnich deszczach i nawałnicach pola zbóż uległy zniszczeniu – mówi Stanisław Bartman, prezes Podkarpackiej Izby Rolniczej. – Na Podkarpaciu nie ma obecnie pszenicy nadającej się na mąkę, jest jedynie tzw. pszenica paszowa, służąca do karmienia trzody chlewnej – dodaje. Zdaniem rolników, zboże jest praktycznie czarne, ziarna są mocno ciemne, przez co wytworzona mąka miałaby kolor szary.

Oprócz szalejących nawałnic problemem były również upały powodujące na polach susze. Brak regularnej wody to nie wszystko. Kolejna sprawa dotyczy wyższych cen paliw, które od października ubiegłego roku wzrosły o kilkadziesiąt groszy. Benzyna i olej napędowy są niezbędne podczas prac w trakcie żniw, ale także przy codziennym transporcie pieczywa.

Większych zarobków oczekują również pracownicy, których w sektorze rolniczym wciąż brakuje. Deficyt zatrudnienia to nie tylko kłopot dla samych rolników, ale również dla zwykłych konsumentów, którzy odczują go przy sklepowych półkach. – W związku z tym wkrótce za chleb trzeba będzie płacić więcej niż dziś – wyjaśnia Bartman. O ile? Handlowcy przewidują, że za średniej wielkości pszenny bochenek wydamy nawet 3 zł!

Kamil Lech

• Kraj i Świat