Gigantyczna zupa z oficjalnym rekordem

GORZYCE. Biuro Rekordów w Poznaniu oficjalnie uznało rekord pobity na Podkarpaciu.

Stowarzyszenie Producentów Fasoli Wrzawskiej „Piękny Jaś”, przedstawicielki KGW z Gorzyc oraz miłośnicy kuchni ustanowili rekord Polski w kategorii „Największa porcja zupy fasolowej”. Polskie Biuro Rekordów wydało w tej sprawie oficjalny dokument.

Do rekordowej fasolowej użyto: 52,5 kg fasoli, 21 kiełbasy podlaskiej, 7 kg kiełbasy wiejskiej, 7 kg łopatki, 10,5 kg surowego boczku, 7 kg żeberek, 5 litrów śmietany, 14 litrów koncentratu pomidorowego, 4 kg marchwi, 40 cebul oraz soli, pieprzu, ziela angielskiego, liści laurowych, przyprawy do fasoli i majeranku. Z tych składników przyrządzono łącznie około 1350 porcji, które rozdano pomiędzy uczestnikami święta gminy.

Przy ustanowieniu rekordu Polski w kategorii „Największa porcja zupy fasolowej” wzięli udział m.in.: Krzysztof Jurek i Marek Łukasiewicz – z Gastro Team i dolinasmaku.eu, Kamil Pindych – Dwór Dwikozy, Robert Pawlik – Mały Rzym, Maciej Jańczy Piotr Łępa – Dwór Ordynata, Artur Florkiewicz, Anna Kozieł, Marta Mazur-Matyka, Anna Surówka, Teresa Grzywacz, Maria Łukawska, Barbara Czajka, Małgorzata Czerwińska, Marlena Piątek, Alicja Piątek, Marzena Czernikowska, Marta Grzywacz, Jadwiga Jurkiewicz, Barbara Lewandowska, Józefa Leśniak, Adriana Radzimowska, Leszek Kawalec, Marek Bartoszek, Monika Zając, Małgorzata Gardy, Ignacy Gilewski,

mrok

WIĘCEJ SZCZEGÓŁÓW POD ADRESEM http://biurorekordow.pl/najwieksza-porcja-zupy-fasolowej-rekord-polski/

• Region