Podkarpacie liderem na liście produktów tradycyjnych

PODKARPACIE. Ponad 100 produktów tradycyjnych mają tylko 4 województwa.

W tej konkurencji nasze województwo jest niekwestionowanym liderem. Na liczącej prawie 1000 pozycji Liście Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, aż 173 pochodzi z Podkarpacia.

Najwięcej z nich to produkty mięsne (52), gotowane dania i potrawy (44) oraz wyroby piekarnicze i cukiernicze (39). Pozostałe to napoje (12), produkty mleczne (11), warzywa i owoce (9), miody (3), oleje i tłuszcze (2) oraz produkt rybołówstwa (1).

Ostatnio na ministerialną listę dopisane zostały dwa produkty pilzneńskiej firmy Taurus. Są to: kiełbasa wiejska pilzneńska i kiełbasa swojska drobiowo-wieprzowa pilzneńska. Tym samym firma Taurus posiada 15 produktów wpisanych na tę listę.

Ponad 100 produktów tradycyjnych mają jeszcze tylko 3 inne województwa: pomorskie (156), lubelskie (129) i małopolskie (128).

Arkadiusz Rogowski

• Region