Ugotowali i rozdali 1000 porcji kapuśniaka (ZDJĘCIA)

TARNOBRZEG. 17 października na tarnobrzeskim rynku z okazji Światowego Dnia Żywności ugotowano i rozdano 1000 porcji kapuśniaka lasowiackiego.

Na gigantyczne danie zużyto około 100 kg kapusty białej i kiszonej, 20 kg marchwi, 20 kg pietruszki, 15 kg cebuli, 30 kg ziemniaków oraz kilka boczków, 10 kg kiełbasy i skrzynkę żeberek. Całość przyprawiono: solą, pieprzem, majerankiem, kminkiem, zielem angielskim i listkami laurowymi. Po rozgrzewające w nieco chłodny dzień danie ustawiły się tłumy przechodniów, którzy mogli skosztować kapuśniaka na miejscu, a także zabrać go na wynos.

Organizatorem obchodów Światowego Dnia Żywności był Tarnobrzeski Bank Żywności oraz Gastro Team i portal kulinarny dolinasmaku.eu. Podczas trwającej kilka godzin imprezy rozdano także 5 ton warzyw i owoców, które do TBŻ przekazali okoliczni producenci żywności.

Światowy Dzień Żywności ma za zadanie zwrócić uwagę na problem marnowania żywności, bo jak przekonywali uczniowie biorący czynny udział w przedsięwzięciu, jest wiele sposobów na to, by żywnością lepiej gospodarować, by się nie marnowała, a także na problem ubóstwa, bo, niestety, z jednej strony ogromne ilości żywności marnujemy, a z drugiej coraz więcej osób w Polsce głoduje.

mrok

[print_gllr id=130273]

• Region
• Tarnobrzeg